Resep Buat Pizza Boba Kekinian Dirumah
Siapa yang tidak tahu dengan makanan satu ini " Boba ". Si hitam manis yang selalu muncul pada kreasi minuman anak zaman now.
Teksturnya yang kenal dan rasanya yang manis selalu menjadi favorit anak muda. Namun jangan salah saat ini semua sedang berlomba-lomba menyajikan minuman boba ataupun makanan yang paling enak.
Kali ini terhembus kabar jika ada pizza yang bertopping boba. Dengan harga yang murah kamu bisa loh buatnya sendiri dirumah tanpa harus susah-susah mencari pizza boba diluar sana.
Berikut resep lengkap pizza bobba yang berhasil RRI rangkum, diantaranya:
Bahan-bahan:
1 lembar puff pastry
1 kuning telur
Gula pasir secukupnya
bubuk kayu manis secukupnya
300 ml susu cair
1 butir kuning telur
20 gram tepung maizena
50 gram gula pasir
5 sendok makan krim kental manis
1 sendok teh bubuk kayu manis
15 gram mentega tawar
½ sendok teh pasta vanila
75 gram boba pearls
50 gram brown sugar
300 ml air
Gula jawa cair
Cara membuat:
1. Didihkan air, lalu masukkan brown sugar dan boba. Rebus hingga air kembali mendidih, matikan api dan tutup panci.
2. Siapkan panci baru, lalu masukkan susu cair, kuning telur, tepung maizena, gula pasir, krim kental manis, dan bubuk kayu manis. Aduk rata, nyalakan api dan masak hingga mengental sambil terus diaduk.
3. Tambahkan mentega tawar dan pasta vanila, aduk hingga tercampur rata.
4. Siapkan puff pastry, bentuk dan tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan garpu. Olesi dengan kuning telur, lalu taburi gula pasir dan kayu manis secukupnya.
5. Oven pada suhu 204 derajat Celsius selama 10-12 menit. Pastikan puff pastry telah berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
6. Dinginkan puff pastry, kemudian tekan bagian tengah dan beri isian vla kayu manis.
7. Tambahkan topping boba dan gula jawa cair. Pizza siap disajikan.
Selamat Mencoba....
sumber rri.co.id
Teksturnya yang kenal dan rasanya yang manis selalu menjadi favorit anak muda. Namun jangan salah saat ini semua sedang berlomba-lomba menyajikan minuman boba ataupun makanan yang paling enak.
Kali ini terhembus kabar jika ada pizza yang bertopping boba. Dengan harga yang murah kamu bisa loh buatnya sendiri dirumah tanpa harus susah-susah mencari pizza boba diluar sana.
Berikut resep lengkap pizza bobba yang berhasil RRI rangkum, diantaranya:
Bahan-bahan:
1 lembar puff pastry
1 kuning telur
Gula pasir secukupnya
bubuk kayu manis secukupnya
300 ml susu cair
1 butir kuning telur
20 gram tepung maizena
50 gram gula pasir
5 sendok makan krim kental manis
1 sendok teh bubuk kayu manis
15 gram mentega tawar
½ sendok teh pasta vanila
75 gram boba pearls
50 gram brown sugar
300 ml air
Gula jawa cair
Cara membuat:
1. Didihkan air, lalu masukkan brown sugar dan boba. Rebus hingga air kembali mendidih, matikan api dan tutup panci.
2. Siapkan panci baru, lalu masukkan susu cair, kuning telur, tepung maizena, gula pasir, krim kental manis, dan bubuk kayu manis. Aduk rata, nyalakan api dan masak hingga mengental sambil terus diaduk.
3. Tambahkan mentega tawar dan pasta vanila, aduk hingga tercampur rata.
4. Siapkan puff pastry, bentuk dan tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan garpu. Olesi dengan kuning telur, lalu taburi gula pasir dan kayu manis secukupnya.
5. Oven pada suhu 204 derajat Celsius selama 10-12 menit. Pastikan puff pastry telah berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
6. Dinginkan puff pastry, kemudian tekan bagian tengah dan beri isian vla kayu manis.
7. Tambahkan topping boba dan gula jawa cair. Pizza siap disajikan.
Selamat Mencoba....
sumber rri.co.id
